Last Updated: November 5, 2026
Last Updated: November 5, 2026
ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿਵਸ ਹਰ ਸਾਲ 7 ਜੂਨ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਦਾ ਮਕਸਦ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਣ। ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕਈ ਗਲਤ ਧਾਰਣਾਵਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤੱਥ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਤਰਨਾਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਧ, ਰੰਗ ਜਾਂ ਦਿੱਖ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ। ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਖਾਂ ਜਾਂ ਨੱਕ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਤੱਥ: ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਏਅਰਟਾਈਟ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਤੱਥ: ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਕੀਟਾਣੂ ਤੁਰੰਤ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੱਥ: ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤੱਥ: ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਗਲਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਤੱਥ: ਆਰਗੈਨਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ‘ਤੇ ਧੂੜ, ਕੀਟ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਅੰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਤੱਥ: ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਜਾਨਲੇਵਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਤੱਥ: ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਸੈਨਿਟਾਈਜ਼ਰ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਕਲਪਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਹੀ ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹਨ।
Modi Government : ਦੀਵਾਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੋਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਹੈ। ‘ਅਗਨੀਵੀਰਾਂ’ ਵਿੱਚੋਂ 25 ਫੀਸਦੀ...
Jammu Kashmir Fire Accident : ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਸ੍ਰੀਨਗਰ ਵਿੱਚ ਬੇਮੀਨਾ ਦੇ ਦੁਰਬਾਲ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ 3 ਅਤੇ 4 ਨਵੰਬਰ...
Oman Coast Ship Attack : ਓਮਾਨ ਦੇ ਤੱਟ ਨੇੜੇ ਭਾਰਤੀ ਝੰਡੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਮਾਲਵਾਹਕ ਜਹਾਜ਼ ‘ਤੇ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ...
Delhi air pollution : ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮੰਤਰੀ ਮਨਜਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਸਿਰਸਾ ਨੇ ਆਮ ਆਦਮੀ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀ...
HPCL Refinery Fire : ਵਿਸ਼ਾਖਾਪਟਨਮ ਸਥਿਤ ਹਿੰਦੁਸਤਾਨ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਲਿਮਟਿਡ (HPCL) ਦੀ ਰਿਫਾਇਨਰੀ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਹੋਏ ਕਈ ਧਮਾਕਿਆਂ...
PM Modi Pune Metro : ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਅੱਜ, 3 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਪੁਣੇ ਮੈਟਰੋ ਦੀ ਨਵੀਂ ‘ਪਿੰਕ...
