ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਸਕ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ ਲਗਭਗ 70% ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ? ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਵੱਧ ਇਸਤੇਮਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਖਾਣਾ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਖਰਾਬ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਗਟ ਹੈਲਥ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹੀਂ ਦਾ ਨਾਮ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਗਿਆਨ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਦਹੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ।
ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਉਹ ਜੀਵਿਤ ਸੂਖਮਜੀਵ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ “ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ’ਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹਾਨਿਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਤਿਰੁਵਨੰਤਪੁਰਮ ਵਿੱਚ ਰਾਜੂ ਦੀ ਕਾਰ ਨੇ ਮਾਰੀ ਟੱਕਰ ਦੋ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਪੁਲਿਸ ਨੇ ਹਿੱਟ ਐਂਡ ਰਨ ਮਾਮਲਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ
ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਵਾਲੇ 6 ਖਾਣੇ
1. ਕੇਫ਼ਿਰ
ਇਹ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡੇਅਰੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
BREAKING: ਜੁਮੇ ਦੀ ਨਮਾਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਭਿਆਨਕ ਧਮਾਕਾ ਕਈਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦੀ ਖ਼ਬਰ
2. ਕਾਂਜੀ
ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ, ਸਰੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ।
3. ਸਾਊਰਕ੍ਰਾਊਟ
ਇਹ ਫਰਮੈਂਟਡ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
4. ਕਿਮਚੀ
ਕੋਰੀਆਈ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡਿਸ਼ ਜੋ ਗੋਭੀ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਬੈਸਿਲਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
5. ਨਾਟੋ
ਜਪਾਨੀ ਫਰਮੈਂਟਡ ਸੋਇਆ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੈਸਿਲਸ ਸਬਟਿਲਿਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
6. ਕੋਮਬੂਚਾ
ਇਹ ਫਰਮੈਂਟਡ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਅਤੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
gut-health-6-probiotic-foods-