ਪੰਜਾਬ ਡੈਸਕ (ਦੈਨਿਕ ਸਵੇਰਾ): ਚਾਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦਿਨਚਰਿਆ, ਆਦਤ ਅਤੇ ਅਹਿਸਾਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਚਾਹ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
- ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਚੁਸਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਕੰਮ ਦੌਰਾਨ ਚਾਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਚਾਹ ਗੱਲਬਾਤ ਦਾ ਬਹਾਨਾ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਆਏ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਚਾਹ, ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਦਫ਼ਤਰ ਵਿੱਚ ਚਾਹ—ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਰਿਵਾਜ ਹੈ।
- ਗਰਮ ਚਾਹ ਮਨ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
- ਕਈਆਂ ਲਈ ਚਾਹ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਬਿਨਾਂ ਦਿਨ ਅਧੂਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
- ਚਾਹ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਦਰਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
(ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।) - ਚਾਹ ਘਰ ਦੀ ਗਰਮੀ, ਮਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਜਾਂ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਇੱਕ ਅਹਿਸਾਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
14 ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਮੋਹਾਲੀ ਦਾ ਨਵਾਂ ECC: 10,000 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇਵੈਂਟ ਇੱਕ ਛੱਤ ਹੇਠ
ਇੱਥੇ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟ
ਚਾਹ ਰੋਜ਼ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਪੰਜ ਮੁੱਖ ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਚੈਨੀ, ਧੜਕਣ ਤੇਜ਼ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੀਆਂ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
- ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਚਾਹ ਪੀਣ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲਨ, ਗੈਸ ਜਾਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਚਾਹ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਦੰਦਾਂ ‘ਤੇ ਜਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੰਦ ਹੌਲੀ‑ਹੌਲੀ ਪੀਲੇ ਦਿਖਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਘਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
