
ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੈਸਕ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇ ਸੇਬ ਦੇ ਕਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੈਂਧਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਹਿਮਾਲਿਆਨ ਪਿੰਕ ਸਾਲਟ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਫਲ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਵਰਕਆਉਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਹਲਕਾ ਫਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਸੇਬ ‘ਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਮਿੱਠਾਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਭਾਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੂਣ ਜੀਭ ‘ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
NH-89 ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਕਾਰਵਾਈ 22 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਵੈਧ ਢਾਂਚੇ ਢਹੇ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੈਂਧਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਪਿੰਕ ਸਾਲਟ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੱਤ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਪਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਪਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਾ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੂਣ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਐਸਿਡਿਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸੇਬ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੈਂਧਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਪਿੰਕ ਸਾਲਟ ਛਿੜਕੋ। ਧਿਆਨ ਇਹ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
