Kidney Damage : ਇਹ Healthy Food ਕਿਡਨੀ ਲਈ ਬਣ ਸਕਦੈ ‘ਜ਼ਹਿਰ’ ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਥਾਂ ਹੁੰਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

2 months पहले

Kidney Damage : ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਗੁਰਦਿਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਗੁਰਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹਨ। ਇਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਣਿਜ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਗੁਰਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ।

23 ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ ਤੇ 154 ਪੰਚਾਇਤ ਸੰਮਤੀ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦਾ ਐਲਾਨ ਅੱਜ, ਚੋਣ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਰੇਗਾ ਪ੍ਰੈੱਸ ਕਾਨਫਰੰਸ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਗੁਰਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਣਿਜ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਤਾਲ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਗੁਰਦੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੇਲੇ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਪਾਲਕ, ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਾਗ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਗੁਰਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ‘ਚ ਮੀਂਹ ਤੇ Land Sliding ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਤਬਾਹੀ, ਹੁਣ ਤਕ 56 ਮੌਤਾਂ, 600 ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਰ ਨੁਕਸਾਨੇ, ਦੇਖੋ ਤਸਵੀਰਾਂ

ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ

ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗੁਰਦਿਆਂ ‘ਤੇ ਵਾਧੂ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸ, ਅੰਡੇ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਅਚਾਰ, ਸਾਸ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਕਰੋ।

ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਡਾਰਕ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਐਡਿਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਰਬੂਜੇ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਸਗੋਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਹਲਕੇ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨਾ। ਉੱਚ-ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਫਲ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਓ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਘਟਾਓ।

ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਾਹਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਣਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ।