ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ, ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਪੀਸ ਕੇ ਬਣਨ ਵਾਲੀ ਸਵੀਟ ਡਿਸ਼ ; Healthy Sweet Dish ਅੱਗੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੈ ਮਠਿਆਈ

6 months ਪਹਿਲਾ

Healthy Sweet Dessert : ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਵਿਅਕਤੀ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, “Sweet” ਸ਼ਬਦ ਮਠਿਆਈ (ਰਵਾਇਤੀ ਮਠਿਆਈਆਂ) ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ—ਅਤੇ ਜਸ਼ਨਾਂ, ਵਿਆਹਾਂ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ‘ਤੇ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਘਰ ਆਉਣ ‘ਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰਿਵਾਜ ਹੈ—ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਮਠਿਆਈਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਠੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੱਗੇਗਾ।

Mangaladitya Rajyoga 2026 : 2 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਬਣੇਗਾ ਮੰਗਲਾਦਿਤਿਆ ਰਾਜਯੋਗ ; ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਾਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਣਗੇ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਰਸਤੇ

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਬਲਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਚੱਟਦੇ ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ! ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਮਿੱਠੀ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ “ਫਰੂਟ ਕਰੀਮ” ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਵੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਮੰਗਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਫਰੂਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੋਟ ਕਰੋ !

ਫਰੂਟ ਕਰੀਮ ਰੇਸਿਪੀ
ਕਦਮ 1: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਕਰੀਮ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਮੂਲ ਅਤੇ ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਨ। ਲਗਭਗ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10-12 ਕਟੋਰੇ ਫਰੂਟ ਕਰੀਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਈਰਾਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਕਦਮ : ਹੋਰਮੁਜ਼ ਜਲਡਮਰੂ ਤੋਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ‘ਤੋਂ ਵਸੂਲ ਕਰੇਗਾ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦਾ ਟੈਕਸ

ਕਦਮ 2: ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੈਂਟਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬੀਟਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਘੁਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਂਟਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਹੁਣ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੁਝ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।

ਕਦਮ 3: ਲਗਭਗ 4 ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ, ਬਰੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। 2 ਸੇਬ ਅਤੇ 2 ਅੰਬ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੱਧੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅੰਗੂਰ, ਕੁਝ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁੱਕੜੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਫਲ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਿਟਰਿਕ ਫਲ – ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਕੀਵੀ – ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਫਲ – ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ, ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਪੀਤਾ – ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕਦਮ 4: ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਓ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਫਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਰੋਸੋ। ਠੰਢਾ ਫਲ ਕਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।