New Rules : ਅੰਡਿਆਂ ‘ਤੇ ਲਿਖਣੀ ਹੋਵੇਗੀ ਐਕਸਪਾਇਰੀ ਡੇਟ ; ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਹੋਵੇਗੀ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ

7 months ਪਹਿਲਾ

National News : ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰਾਖੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਹੈ। 1 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ, ਰਾਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ‘ਤੇ ਉਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਹਰ ਲਗਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਹੁਣ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਅੰਡੇ ਨੂੰ “ਤਾਜ਼ਾ ਕਹਿ ਕੇ” ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਣਗੇ। ਗਾਹਕ ਹੁਣ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਖੁਦ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਣਗੇ ਕਿ ਅੰਡਾ ਕਿੰਨਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

Health : ਆਫਿਸ ‘ਚ ਬੈਠੇ-ਬੈਠੇ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਢਿੱਡ ਤਾਂ ਰੋਜ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਐਕਸਰਸਾਈਜ਼, ਡੈਸਕ ਜੌਬ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਹੈ ਬੈਸਟ

ਇਹ ਨਿਯਮ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਹੇਠ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਪਸ਼ੂ ਚਿਕਿਤਸਾ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅੰਡੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਸੀ ਅੰਡੇ ਅਕਸਰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵਧੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਡਿਆਂ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਹੋਵੇ।

ਅੰਡੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ?

ਆਮ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (ਲਗਭਗ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ‘ਤੇ, ਅੰਡੇ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਠੰਢੇ ਵਾਤਾਵਰਣ (2 ਤੋਂ 8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਸਨ। ਇਹਨਾਂ ਸਟੈਂਪਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ, ਗਾਹਕ ਹੁਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ।

ਜੇਕਰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਪਾਰੀ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹਨਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਲੇਬਲ ਨਾਲ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ “ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ” ਹਨ। ਵਿਭਾਗ ਸਖ਼ਤ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਅਪਰਾਧੀਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਢੁਕਵੀਂ ਦੰਡਕਾਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੇਗਾ।

Today’s Rashifal : ਅੱਜ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਾਸ਼ੀਆਂ ‘ਤੇ ਬਰਸੇਗੀ ਭਗਵਾਨ ਸ਼ਿਵ ਦੀ ਕਿਰਪਾ ; ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਸਾਰੇ ਵਿਗੜੇ ਕੰਮ

ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ
ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਹਨ – ਇੱਕ ਆਗਰਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਝਾਂਸੀ ਵਿੱਚ। ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਬਹਾਨੇ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ; ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।

ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਲਾਭ
ਪਹਿਲਾਂ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਅੰਡਾ ਕਿੰਨਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਬਾਸੀ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦੇ ਸਨ। ਹੁਣ, ਆਂਡਾ ਖੁਦ ਆਪਣੀ “ਜਨਮ ਮਿਤੀ” ਅਤੇ “ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ” ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਮਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਮਿਲੇਗੀ। ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਏਗਾ। ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੜੀ ਹੈ।

ਇਸ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪੂਰੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਜਲੰਧਰ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕੈਪਟਨ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ LPG ਲੈ ਕੇ ਪਹੁੰਚੇ ਭਾਰਤ ; ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਭਰਿਆ ਦੌਰ