Site icon Dainik Savera Punjab

ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ ਕਰਿਸਪੀ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਬਾਰਿਸ਼ ਦਾ ਉਠਾਓ ਲੁਤਫ਼

Don't throw away last night's leftover rice, make crispy pakoras in just 10 minutes and enjoy the rain

ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਨਿਊਜ਼ : ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੱਲ੍ਹ ਰਾਤ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਰੈਸਪੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਣਨ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, 1–2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬੇਸਨ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

27 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਗਰਭਵਤੀ 16 ਸਾਲਾ ਬਲਾਤਕਾਰ ਪੀੜਤਾ ਨੂੰ ਬੰਬੇ ਹਾਈ ਕੋਰਟ ਵੱਲੋਂ ਗਰਭਪਾਤ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਪਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ। ਤਿਆਰ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ ‘ਤੇ ਕੱਢੋ ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀ ਚਟਨੀ, ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਪੂਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

TMC ਦੇ ₹440 ਕਰੋੜ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਬੈਂਕ ਖਾਤੇ ED ਨੇ ਕੀਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼, ਮਨੀ ਲਾਂਡਰਿੰਗ ਜਾਂਚ ਤੇਜ਼

Exit mobile version