
ਨਵੀਂ ਦਿਲੀ: ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਪੌਧਾ ਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪੱਤੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਪੈਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਧੇ ਦੀ ਵਾਧਾ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਿਆ ਆਕਾਸ਼ ਜੈਸਵਾਲ ਨੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਪੌਧਾ ਹਰਾ ਭਰਾ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਰੀ ਪੱਤਾ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਫਲੇਵਰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਧਾ ਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਪੈ ਕੇ ਝੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਕਾਸ਼ ਜੈਸਵਾਲ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜੇਕਰ ਖਾਦ ਦੇਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਪੱਤੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਪੈ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਊਡਰ ਪੌਧੇ ਲਈ ਸੰਜੀਵਨੀ ਬੂਟੀ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਨਾਮ ਐਪਸਮ ਸਾਲਟ ਹੈ ਜੋ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਪੈਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 10 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਦੇ ਗਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਐਪਸਮ ਸਾਲਟ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁੜਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੜਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇ।
ਸਾਲਟ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਕੇ ਜੜਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ। ਪਰ ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਐਪਸਮ ਸਾਲਟ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਧੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਛਟਾਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੌਧੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਨਵੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਕੱਢਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਵੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਹੀ ਪੌਧੇ ਨੂੰ ਘਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਪੌਧਾ ਨਰਸਰੀ ਤੋਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਕਟਾਈ ਨਾ ਕਰੋ। ਪੌਧਾ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਦ ਹੀ ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ ਛਟਾਈ ਕਰੋ।
VD : ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ Update ਸੁਣੋ Live
ਪੌਧੇ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ ਪਰ ਪੌਧੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਨਾ ਦਿਓ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਪੌਧਾ ਚੰਗੀ ਧੁੱਪ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਚੁਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਮਿਲ ਸਕੇ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੌਧੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਭਰਾ ਅਤੇ ਘਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਪਸਮ ਸਾਲਟ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਧੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਛਟਾਈ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਨੁਸਖ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੌਧੇ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਲਹਲਹਾਤਾ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਡਿਸਕਲੇਮਰ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਯੂਟਿਊਬ ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ‘ਤੇ ਮਿਲੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਸਹੀਤਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲਈ ਜਾਂਦੀ।
