Cardamom Benefits in Summer : ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੇਟ, ਗਲੇ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਈ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਰਾਮਬਾਣ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਖਜ਼ਾਨੇ ਵਜੋਂ ਸਤਿਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Clay Pot Benefits : ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਦੇਸੀ ਫਰਿੱਜ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾ ; ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖ਼ਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਖ਼ਾਸ ਧਿਆਨ
ਆਯੁਸ਼ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਈ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛੋਲੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਇਲਾਇਚੀ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਹਾਈਪਰਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਖੱਟੀ ਡਕਾਰ, ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀਪਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਗਲਾ ਵੀ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼, ਖੰਘ, ਆਮ ਘਟਨਾਵਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਇਲਾਇਚੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਬਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਸ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਵਹਿ ਜਾਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੰਵੇਦਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਚੱਟਾਨ ਦੀ ਖੰਡ (ਮਿਸ਼ਰੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਅਲਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਜਲਣ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਹਿਚਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਚਕੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਇੱਕ ਫਲੀ ਚਬਾਓ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ; ਹਿਚਕੀ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
Moonglet Recipe : ਐੱਗ ਅਮਲੇਟ ਜਾਓਗੇ ਭੁੱਲ…ਜਦੋਂ ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਦਾ ਟੇਸਟੀ ਮੂੰਗਲੇਟ, ਜਾਣੋ ਸੌਖੀ ਰੈਸਿਪੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਮੂੰਹ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਇਲਾਇਚੀ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੰਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਈ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਚਬਾ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਢਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1-2 ਇਲਾਇਚੀ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਆਦਤ ਪੇਟ, ਗਲੇ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੰਭੀਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
