ਪਪੀਤਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਦਿਲ ਕਿਉਂ ਘਬਰਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਸੁਗੰਧ ਕਿਉਂ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਜੀਬ? ਕਾਰਨ ਸੁਣਕੇ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਹੈਰਾਨ

5 months ਪਹਿਲਾ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ (ਦੈਨਿਕ ਸਵੇਰਾ): ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਫਲ ਜਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਪਪੀਤਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪਪੀਤਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ

• ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧ ਪਸੰਦ ਨਾ ਹੋਣਾ
  ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ।
• ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪਸੰਦ–ਨਾਪਸੰਦ
  ਕਈ ਵਾਰ ਸਰੀਰ ਖੁਦ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਰਮਲ ਹੈ।
• ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਖਾ ਕੇ ਬੁਰਾ ਤਜਰਬਾ ਹੋਣਾ
  ਸੁਆਦ ਨਾ ਚੰਗਾ ਲੱਗਣਾ।
• ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਨ
  ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਨ ਨਹੀਂ ਜੁੜਦਾ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੀ ਕਿਉਂ ਨਾ ਹੋਵੇ।
• ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਮੂਡ ਦਾ ਅਸਰ
  ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ, ਰਸਦਾਰ ਫਲ ਚੰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਪੀਤਾ ਕਈ ਵਾਰ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

RCB ਦਾ DC ‘ਤੇ ਕਹਿਰ: 75 ‘ਤੇ ਆਲਆਉਟ, ਕੋਹਲੀ ਨੇ ਰਿਕਾਰਡ ਲਿਖਿਆ, 9000 ਰਨ

ਕੀ ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ?

ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ।
ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਪਪੀਤਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਹਨ ਜੋ ਉਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਬੂਜ਼, ਖਰਬੂਜ਼ਾ, ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ, ਪਪੀਤਾ ਦੀ ਥਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਜਾਂ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਕਰਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਐਸੀ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹਨ:

1. ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਜ਼ਾਈਮ (Papain)

ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਪਪੇਨ ਨਾਮ ਦਾ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ।
ਇਹੀ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਮਾਸ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਮਹਿਕ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।

2. ਕੁਦਰਤੀ ਰਸਾਇਣ (Carotenoids ਅਤੇ Alkaloids)

ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਨੱਕ ਇਸ ਗੰਧ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

3. ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਸਥਾ

ਅੱਧ-ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੋਰ ਵੀ ਤਿੱਖੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪਪੀਤਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

why-papaya-smells-weird-causes-food