Onion Price Hike: ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਆਮ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਰੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ। ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ 50 ਤੋਂ 60 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਸਸਤੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ।
ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਦਰਅਸਲ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਗੜੇਮਾਰੀ ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ। ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਰਾਬ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਨਵੀਂ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ।
ਸਟਾਕ ਘੱਟ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਦਬਾਅ ਵਧ ਗਿਆ।
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਵੀ ਹੁਣ ਘਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਵੀਂ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਫਸਲ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਪਲਾਈ ਪਾੜੇ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵੀ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਕਮੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਹੋਰ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਵਧੀ ਹੋਈ ਆਵਾਜਾਈ ਲਾਗਤ ਦਾ ਅਸਰ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ‘ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ। ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਮੰਡੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੰਡੀ ਤੱਕ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਅੰਤਿਮ ਕੀਮਤ ਵਧੀ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਉਣ ਦੇ ਯਤਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।