Monsoon Health Tips : ਕਾਲੇ ਬੱਦਲ ਅਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਮੀਂਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮੌਸਮ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਮਾਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਰਹੋ
ਰੋਡਸਾਈਡ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ
ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ, ਗੋਲਗੱਪੇ, ਚਾਟ, ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟਾਈਫਾਈਡ ਜਾਂ ਦਸਤ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਲਕ, ਬੰਦ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੇਥੀ ਵਰਗੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ
ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਮੌਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ?
ਸਾਫ਼, ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ
ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾੜਾ
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ, ਪਵਿੱਤਰ ਤੁਲਸੀ (ਤੁਲਸੀ), ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ।
ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ
ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੀ ਖਾਓ। ਖਿਚੜੀ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਮੌਸਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
