ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਨਿਊਜ਼ : ਮੈਗੀ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡਿਆਂ ਤੱਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ’ਤੇ ਮੁਸਕਾਨ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੁਰੰਤ ਬਣਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵੀ ਮਿਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਮੈਗੀ ਨੂੰ ਜੰਕ ਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਮੈਗੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਮੈਗੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ, ਸਵੀਟਕੋਰਨ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਘਿਓ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗੀ ਮਸਾਲਾ।
RBI ਦੇ ਨਾਮ ’ਤੇ ਫਰਜ਼ੀ ਪੱਤਰ ਵਾਇਰਲ, PIB ਨੇ ਦਿੱਤੀ ਧੋਖਾਧੜੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਵੀਟਕੋਰਨ ਪਾ ਕੇ ਹਲਕਾ ਭੁੰਨੋ। ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਓ।
ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਮੈਗੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਮੈਗੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਪਾ ਦਿਓ।
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਮੇਲ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਹ ਮੈਗੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਬਦਲਾਅ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੈਗੀ ਹੋਰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
“ਕਸ਼ਮੀਰ ਮਾਮਲੇ ‘ਤੇ ਫਿਰ ਚਰਚਾ: PoK ‘ਚ ਅਸ਼ਾਂਤੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ”