Juicy Grapes Tips : ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅੰਗੂਰ ਉਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ, ਲੋਕ ਮਿੱਠੇ ਅੰਗੂਰ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ‘ਤੇ ਆਪਣਾ ਪੈਸਾ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ। ਆਓ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ।
ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ – ਅੰਗੂਰ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਹਰੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ/ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਗੁੱਛੇ ਚੁਣਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਗੁੱਛੇ ਦੇ ਰਸੀਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਕੀ ਹੈ? ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਰਮ ਅੰਗੂਰ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੰਬੇ ਅੰਗੂਰ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਅੰਗੂਰਾਂ ‘ਤੇ ਹਲਕਾ ਚਿੱਟਾ, ਧੁੰਦਲਾ ਪਰਤ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ – ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਅੰਗੂਰ ਮਿੱਠੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਵਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਖੱਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਦਾ ਤਣਾ ਹਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਰ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਤਣਾ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਗੂਰ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
