lifestyle news : ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਿਕਸਰ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਅੱਜ ਹਰ ਘਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਣ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣੀ ਹੋਵੇ, ਮਸਾਲੇ ਪੀਸਣੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸ਼ੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹੋਣ ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਪਕਰਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਈ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਓਵਰਲੋਡਿੰਗ, ਜਾਰ ਦਾ ਲੀਕ ਹੋਣਾ, ਜਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਚਲਾਉਣਾ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਮੋਟਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ, ਚੰਗਿਆੜੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਰਟ ਸਰਕਟ ਤੱਕ ਵੀ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਮਿਕਸਰ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖੋ
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਭਰੋ
ਮਿਕਸਰ ਜਾਰ ਨੂੰ ਹੱਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮੋਟਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਮਸ਼ੀਨ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਕਸਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੇ।
- ਲਗਾਤਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਾ ਚਲਾਓ
ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚਲਾਉਣਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟ ਚਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੋਟਰ ਠੰਢੀ ਰਹੇ ਅਤੇ ਓਵਰਹੀਟ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਹਵਾ ਦੇ ਰਸਤੇ (ਵੈਂਟ) ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ
ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਵਾ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਵੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਇਹ ਧੂੜ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਲੀਕ ਹੋਣ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ
ਜੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲੀਕ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਚਲਾਓ। ਤਰਲ ਮੋਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਸ਼ਾਰਟ ਸਰਕਟ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਖਰਾਬੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਹੀ ਸਾਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਾਲ ਸਾਕਟ ਵਿੱਚ ਹੀ ਲਗਾਓ। ਢਿੱਲੇ ਪਲੱਗ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਕੋਰਡ ਵਰਤਣਾ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਜੇ ਬਲੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਫਸਿਆ ਰਹੇ ਤਾਂ ਮਿਕਸਰ ‘ਤੇ ਵੱਧ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਰ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮਿਕਸਰ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਇਸਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਜਲੀ ਖਤਰੇ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।