ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਨਿਊਜ਼ : ਮਖਾਣਾ (ਫੌਕਸ ਨਟਸ) ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਟਨੈਸ ਕੋਚ ਯਦੁਵੰਸ਼ੀ ਦੀਪਕ ਮੁਤਾਬਕ, ਜੇਕਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਮਖਾਣੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਏ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਖਾਣੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਵੱਧ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਨਫੀਸਾ ਅਲੀ ਨੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਹੌਸਲਾ, ਫਿਲਮ ਟ੍ਰੇਲਰ ਲਾਂਚ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਕੇ ਜਿੱਤਿਆ ਦਿਲ
ਫਿਟਨੈਸ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਖਾਣੇ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੁੱਧ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਲਿਆ ਜਾਵੇ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਖਾਣੇ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨੋਟ: ਮਖਾਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਹਾਰ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੋਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ।
‘ਸਰਪੰਚ’ ਨਾਲ ਚਮਕਿਆ ਗੁਰਬਾਜ਼ ਸਿੰਘ, ਪੰਜਾਬੀ ਫ਼ਿਲਮ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਨਵਾਂ ਚਿਹਰਾ