Kitchen Vastu Tips : ਭਾਰਤੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਮਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਸੋਈ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਦਿਨ ਭਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਾਸਤੂ ਸ਼ਾਸਤਰ ਵੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਘਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਦਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਦਾ ਅਸਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਨ ‘ਤੇ ਵੀ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਫਿਰ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਸਤੂ ਨਿਯਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਗੁੱਸੇ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਰੱਖੋ
ਵਾਸਤੂ ਦੀਆਂ ਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗੁੱਸੇ, ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸ਼ਾਂਤ ਮਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਮਾਹੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਮਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ‘ਤੇ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਕਠੋਰ ਬੋਲਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੋਲਣਾ, ਝਗੜਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਸ਼ੁਭ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮਿੱਠੀ ਬੋਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਇਸੇ ਵਿਚਾਰ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲਬਾਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਮਾਹੌਲ ਸੁਖਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਣਿਆ ਰਹੇ।
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ
ਵਾਸਤੂ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਸੋਖਣ ਵਾਲਾ ਤੱਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਜਾਂ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਮਨ ਅਸ਼ਾਂਤ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਿਰਾਮ ਲਓ
ਅੱਜ ਦੀ ਭੱਜ-ਦੌੜ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਣਾਅ-ਮੁਕਤ ਰਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਸ਼ਰਧਾ ਅਨੁਸਾਰ ਮੰਤਰਾਂ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸੁਰੀਲੇ ਭਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਮਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ
ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਓਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਸੀ ਸਾਂਝ ਅਤੇ ਮਿਲਵਰਤਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਦਾ ਸਾਧਨ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਬੈਠਣ, ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ ਘੋਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੀਆ ਵੀ ਹੈ।
